Oryginalny sposób na kalafior - znakomity do mięsa z grilla lub patelni.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Kalafior z imbirem - Opis przyrzÄ…dzania:
Kalafiorowi odcinamy liście i łodygę, dzielimy na małe różyczki i starannie płuczemy na sicie.
Cebule obieramy, kroimy wzdłuż na pół, a potem w dość cienkie plasterki.
Imbir obieramy i drobno siekamy.
Na sporej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, wrzucamy kalafior i cebulę i smażymy, mieszając, przez kilka minut. Kiedy cebula zacznie się robić szklista, dodajemy imbir i smażymy dalej, jakieś 8-10 minut. Wlewamy wywar warzywny i podduszamy jeszcze chwilę (kalafior powinien być jeszcze lekko twardawy). Solimy i - za przeproszeniem - pieprzymy.
Podajemy do mięsa z grilla lub smażonego panierowanego sera (Ser smażony).
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Kalafior z imbirem: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | Marzec 2023 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |