W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Oryginalny sposób na kalafior - znakomity do mięsa z grilla lub patelni.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• maÅ‚y kalafior
• 2 czerwone cebule
• kawaÅ‚ek Å›wieżego imbiru o dÅ‚ugoÅ›ci 2 cm
• oliwa z oliwek
• 100 ml wywaru warzywnego (Wywar warzywny)

Kalafior z imbirem - Opis przyrzÄ…dzania:

Kalafiorowi odcinamy liście i łodygę, dzielimy na małe różyczki i starannie płuczemy na sicie.
Cebule obieramy, kroimy wzdłuż na pół, a potem w dość cienkie plasterki.
Imbir obieramy i drobno siekamy.
Na sporej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, wrzucamy kalafior i cebulę i smażymy, mieszając, przez kilka minut. Kiedy cebula zacznie się robić szklista, dodajemy imbir i smażymy dalej, jakieś 8-10 minut. Wlewamy wywar warzywny i podduszamy jeszcze chwilę (kalafior powinien być jeszcze lekko twardawy). Solimy i - za przeproszeniem - pieprzymy.
Podajemy do mięsa z grilla lub smażonego panierowanego sera (Ser smażony).

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Kalafior z imbirem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?