Piece of cake

Kolorowy dodatek do pieczonego drobiu, kotletów schabowych lub mielonych; pasuje także do ryby.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 1/2 kilo zielonej fasolki szparagowej
• 2 duże czerwone papryki
• migdaÅ‚y
• maÅ‚a cebula
• 1/2 szklanki posiekanych migdałów
• masÅ‚o
• 2 Å‚yżki Å›wieżego majeranku

Jarzynka z czerwonej papryki i fasolki szparagowej - Opis przyrzÄ…dzania:

FasolkÄ™ obieramy z ogonków i - ewentualnych - wÄ…sów. PaprykÄ™ kroimy w cienkie paski. MaÅ‚Ä… cebulÄ™ obieramy i kroimy w cienkie półplasterki. MigdaÅ‚y podpiekamy na suchej patelni, czÄ™sto mieszajÄ…c, aż zrobiÄ… siÄ™ zÅ‚ociste. FasolkÄ™ gotujemy we wrzÄ…cej osolonej wodzie 5 minut, osÄ…czamy. Na dużej patelni rozpuszczamy Å‚yżkÄ™ masÅ‚a, podsmażamy w nim paprykÄ™ i cebulÄ™ okoÅ‚o 10 minut. Dodajemy drugÄ… Å‚yżkÄ™ masÅ‚a, a kiedy siÄ™ rozpuÅ›ci – wrzucamy fasolkÄ™ i migdaÅ‚y. Dodajemy 2 Å‚yżki posiekanego Å›wieżego majeranku. Podgrzewamy wszystko dobrze (mniej wiÄ™cej 5 minut) i doprawiamy solÄ… i pieprzem. Podajemy gorÄ…ce.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Jarzynka z czerwonej papryki i fasolki szparagowej: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Jarzynka z czerwonej papryki i fasolki szparagowej przepisy:

• CiepÅ‚a saÅ‚atka z fasoli
  Smaczna i sycąca sałatka z różnych odmian fasoli. Świetna jako dodatek do kawałka mięsa z rusztu.
• Zielona fasolka z octem balsamico
  Znakomita fasolka, doprawiona octem, masłem i migdałami. Pasuje do drobiu i pieczonej wieprzowiny, a także do placuszków rybnych lub smażonego sera.
• SaÅ‚atka z zielonej fasolki z Bali
  Lista składników, jak to zwykle przy egzotycznych przepisach bywa, jest długa, ale zazwyczaj mamy większość tych składników w domu. No, może trzeba kupić pastę krewetkową i świeży kokos... A czy ta sałatka jest naprawdę z Bali? A kto to sprawdzi? ;-)
• Åšródziemnomorska saÅ‚atka z fasolki
  Ciepła sałatka ze świeżej zielonej fasolki szparagowej z rozmaitymi dodatkami o śródziemnomorskiej proweniencji. Świetna z grillowanym serem halloumi.
• Zupa kokosowa z krabem
  Lubię każdą zupę z mlekiem kokosowym - z kurczakiem, rybą, krewetkami... Zupa z krabem jest solidnym daniem, które powinno starczyć nam na obiad.