Zapiekany krem z owocami zawsze ma swoich wielbicieli. Póki nie ma świeżych owoców, możemy użyć suszonych - na przykład właśnie moreli. Flan podajemy na ciepło, z owocowym sosem (np. Wiśniowe coulis).
Kraj pochodzenia: Francja
Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Flan z suszonymi morelami - Opis przyrzÄ…dzania:
Morele zalewamy ciepłą wodą i zostawiamy na noc do nasiąknięcia.
Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni. Okrągłą żaroodporną formę smarujemy masłem.
Morele odcedzamy i starannie odsączamy z wody, po czym rozkładamy w przygotowanej formie.
Miksujemy razem jajka, cukier, mąkę i śmietankę na gładką masę. Polewamy kremem morele i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 40 minut, aż krem się podniesie i przyrumieni lekko z wierzchu.
Wyjmujemy i odstawiamy do przestygnięcia - krem powinien zastygnąć.
Podajemy na ciepło lub letnio, z sosem owocowym.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować Flan z suszonymi morelami: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | Październik 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |