W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

W ten sposób przyrządzone ziemniaki spotyka się Grecji i we Włoszech. Wyjątkowo dobrze pasują do pieczonej jagnięciny.

Kraj pochodzenia: Kraje śródziemnomorskie

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 1 i 1/2 kg ziemniaków o zwartym miąższu
• 2 Å‚yżki oliwy z oliwek
• Å‚yżka pasty pomidorowej
• pół Å‚yżeczki suszonego oregano

Duszone ziemniaki - Opis przyrzÄ…dzania:

Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w ósemki. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy ziemniaki i smażymy na średnim ogniu, aż zaczną się rumienić - czyli 10-15 minut. Pastę pomidorową rozpuszczamy w 150 ml gorącej wody. Dolewamy do ziemniaków, solimy i - za przeproszeniem - pieprzymy do smaku, posypujemy oregano. Przykrywamy patelnię i dusimy ziemniaki jeszcze 5-10 minut, aż będą miękkie. Podajemy od razu, do pieczonego mięsa.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Duszone ziemniaki: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?