Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Zupa
Chłodnik szczawiowy
Doskonały jasnozielony chłodnik, zupełnie bez gotowania. Po prostu wrzucamy wszystkie składniki do blendera i miksujemy. Podajemy z kostkami lodu (zwykłymi lub ogórkowymi: Ogórkowe kostki lodu) i małymi grzankami (Cytrynowo-czosnkowe grzaneczki lub Grzanki z ciabatty).
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 2 zÄ…bki czosnku
- duży ogórek sałatkowy (około pół kilo)
- 150 g świeżego szczawiu
- oliwa z oliwek
- 3 łyżki białego octu (typu "balsamico" - taki słodko-kwaśny gęsty ocet)
- 150 g kwaśnej śmietany
- sok z cytryny do smaku
- lód i grzanki do podania
Chłodnik szczawiowy - Opis przyrządzania:
Czosnek obieramy i grubo siekamy.
Ogórek myjemy, wycieramy i obieramy ze skórki. Kroimy wzdłuż na pół i wydłubujemy łyżeczką pestki, po czym kroimy miąższ w kawałki.
Szczaw przebieramy, obrywamy ogonki, starannie płuczemy i równie starannie osuszamy.
Do blendera wkładamy czosnek, ogórek i szczaw. Dodajemy 2 łyżki oliwy, biały ocet "balsamico" i śmietanę. Miksujemy wszystko razem na gładką masę, a jeśli jest ciut za gęsta, dolewamy troszkę zimnej wody lub zimnego mleka.
Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą i białym pieprzem. Mieszamy i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Podajemy z kostkami lodu i małymi grzaneczkami.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Chłodnik szczawiowy: trzeba zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
Podobne do Chłodnik szczawiowy przepisy:
- Zielony chłodnik
Szpinakowo-ogórkowy chłodnik na jogurcie. Miła odmiana od tradycyjnej wersji. - Chłodnik ogórkowy z jogurtem
Orzeźwiająca zupa na bazie greckiego jogurtu, doprawiona świeża miętą. Bardzo smaczna i i bardzo zdrowa. - Chłodnik ziołowy
Zupo-sałatka, bardzo odświeżająca i niemal całkowicie pozbawiona kalorii. - Chłodnik z awokado z łososiem
Oryginalna i bardzo smaczna zupa, którą możemy podać na lunch lub rozpoczęcie eleganckiego letniego obiadu. - Chłodnik pomidorowo-melonowy
Niezwykłe gazpacho, bardzo smakowite i pachnące. Na upalny dzień.
Komentarze:
Logowanie
Menu dnia
| « | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
| Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
Główny składnik
Ostatnio dodane
- Kimchi z brukselki z rzodkwiÄ…
- Mar Hor, czyli Konie w Galopie
- Grzanka z awokado i jajkiem
- Dynia piżmowa w mleku kokosowym
- Brownies
- Ciasto orzechowe z kremem
- Proszek do pieczenia
- Kuskus pełnoziarnisty z ziołami i limetką
- Sambal z bakłażanów
- Ciasto cytrynowe z polentÄ… nr 2 (bezglutenowe)
