W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Nasza poczciwa mizeria - tym razem w greckim wydaniu.

Kraj pochodzenia: Grecja

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• ogórek-wąż
• zÄ…bek czosnku
• maÅ‚y pÄ™czek Å›wieżej miÄ™ty
• 200 g gÄ™stego jogurtu naturalnego
• oliwa z oliwek

Mizeria z miętą - Opis przyrządzania:

Ogórek myjemy i obieramy ze skórki. Kroimy wzdłuż na pół i małą łyżeczką wyskrobujemy pestki. Ostrym nożem kroimy każdą połówkę w jak najcieńsze plasterki, wrzucamy je do cedzaka i solimy. Odstawiamy na pół godzinki, żeby plasterki zwiotczały.
Czosnek obieramy i drobniutko siekamy.
Miętę myjemy, oskubujemy listki i kroimy je w cieniutkie paseczki.
Mieszamy jogurt z 2 łyżkami oliwy, czosnkiem, miętą, szczyptą cukru i sporą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Ogórki osączamy z wody, którą pod wpływem soli z siebie wypuściły i mieszamy z sosem jogurtowo-miętowym.
Do chwili podania trzymamy w lodówce.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Mizeria z miętą: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?