W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Jak to zwykle z daniami z grilla bywa, marynujemy mięso w przeddzień grillowania. Potem wystarczy tylko szast-prast na ruszt i kolacja gotowa.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 4 kotlety schabowe z kostkÄ…
• kawaÅ‚ek Å›wieżego imbiru o dÅ‚ugoÅ›ci 3 cm
• 3 zÄ…bki czosnku
• czerwona papryczka chilli
• Å‚yżka chiÅ„skiej przyprawy "pięć smaków"
• 2 Å‚yżki miodu
• 2 Å‚yżki sosu sojowego
• Å‚yżka oleju sezamowego

Kotlety schabowe z grilla z imbirem - Opis przyrzÄ…dzania:

Mięso myjemy, odcinamy nadmiar tłuszczu (trochę zostawiamy, żeby kotlety po upieczeniu były soczyste) i układamy pojedynczą warstwą w płaskim naczyniu.
Imbir obieramy i ścieramy na tarce.
Czosnek obieramy i drobno siekamy.
Papryczkę pozbawiamy ogonka i pesteczek, myjemy, osuszamy i siekamy.,br> Mieszamy razem imbir, czosnek, papryczkę, przyprawę "pięć smaków", miód, sos sojowy i olej sezamowy na gładką masę. Polewamy kotlety, przykrywamy kawałkiem folii plastikowej i wstawiamy na noc do lodówki.
Kotlety grillujemy nad średnio gorącymi węglami po 8-10 minut z każdej strony, co jakiś czas smarując marynatą.
Pilnujemy, żeby nie przypalić!

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: mięsna

Kiedy przygotować Kotlety schabowe z grilla z imbirem: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?