W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Gdyby tak trafił się nam Sylwester na dworze, w śniegu i trzaskającym mrozie, to taka miodówka będzie znacznie bardziej odpowiednia, niż zmrożony szampan (a tam, niech będzie i jedno i drugie...).

Kraj pochodzenia: Polska

Liczba porcji: 8-10

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• strÄ…k wanilii
• pomaraÅ„cza
• laska cynamonu
• 6 goździków
• 4 jagody jaÅ‚owca
• 6 Å‚yżek pÅ‚ynnego miodu 0
• 75 l czystej wódki (3 szklanki)

Miodówka na gorąco - Opis przyrządzania:

Wanilię kroimy wzdłuż na pół. Pomarańczę szorujemy w gorącej wodzie, osuszamy. Nożykiem ścinamy skórkę w cienkich paskach. Do rodelka wkładamy wanilię, skórkę, cynamon, goździki i jałowiec. Wlewamy 300 ml wody, dodajemy miód i stawiamy na ogniu. Doprowadzamy do wrzenia, mieszając, zeby miód się rozpuścił, zmniejszamy ogień. Rondel przykrywamy i gotujemy na małym ogniu przez 5 minut. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na co najmniej godzinę. Przelewamy płyn przez sitko do garnka i dolewamy wódkę. Podgrzewamy, a kiedy napój będzie bardzo gorący, przelewamy do szklaneczek lub kubeczków (najlepiej wcześniej ogrzanych, choćby i na grzejniku). Od razu podajemy, z jakąś gorącą zakąską (śliwki w boczku...), żeby się nikomu za szybko nie zakręciło w głowie.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Miodówka na gorąco: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: tylko dla dorosłych

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Miodówka na gorąco przepisy:

• Åšwietny krem do babeczek
  Bardzo smaczny budyniowy krem - jest dość gęsty, więc nie wylewa się z kruchych foremek. Możemy oczywiście użyć go do dużej tarty, ale wtedy trzeba zwiększyć proporcje. Dobrze się przechowuje, w lodówce pod przykryciem.
• Deser z jabÅ‚ek z migdaÅ‚ami
  Elegancki deser z jabłek i migdałów w miodowym sosie. Doskonały na mroźny wieczór, z małym kieliszeczkiem Calvadosu...
• Sos waniliowo-cytrynowy
  Słyszałam, że aromaty cytryny i wanilii wzajemnie się znoszą, ale to chyba mit i legenda. W tym sosie czuje się i jedno i drugie.
• PomaraÅ„czowa sabayon
  Między deserem a napojem - pomarańczowa wersja popularnego włoskiego dania.
• Brzoskwinie z limoncello
  Letni i lekki deser z dojrzałych brzoskwiń.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?