W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Topione masło cytrynowe

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Sosy

Topione masło cytrynowe

Doskonały, prosty sos do maczania szparagów lub listków karczochów.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • cytryna
  • 150 g masła

Topione masło cytrynowe - Opis przyrządzania:

Cytrynę szorujemy w gorącej wodzie i osuszamy. Ścieramy na bardzo drobnej tarce tyle skórki (tylko żółtej warstwy), by wypełniła łyżeczkę do kawy. Wyciskamy też sok. Masło wkładamy na garnka z grubym dnem. Dodajemy skórkę z cytryny i stawiamy garnek na bardzo małym ogniu. Kiedy masło się roztopi i będzie gorące - uwaga, żeby nie przypalić! - zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy sporą szczyptę soli oraz łyżkę soku z cytryny lub też trochę więcej do smaku. Ubijamy chwilę trzepaczką. Podajemy natychmiast do gotowanych warzyw.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Topione masło cytrynowe: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku




Podziel się linkiem:


Komentarze: