W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Proste sataye z kurczaka

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Małe danie

Proste sataye z kurczaka

Zasadniczo sataye marynuje się w zalewie z limetką i czosnkiem, a podaje z sosem z orzeszków ziemnych, ale ta prosta wersja też jest bardzo udana - masło orzechowe smakowicie przypieka się nad węglami. Podajemy ze słodko-ostrym sosem chilli (gotowym).

Kraj pochodzenia: Południowo-Wschodnia Azja

Liczba porcji: 6-8

Czas przygotowania: trzeba poświęcić trochę czasu

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 4 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 4 łyżki masła orzechowego (z orzeszków ziemnych)
  • 100 ml sosu sojowego

Proste sataye z kurczaka - Opis przyrządzania:

Mięso myjemy i osuszamy, usuwamy resztki tłuszczu i ścięgien. Kroimy piersi wzdłuż na cienkie paski. Do szklanej lub plastikowej miski wkładamy masło orzechowe i dolewamy powoli sos sojowy, cały czas mieszając, aż powstanie gładka pasta. Dodajemy mięso i starannie mieszamy, żeby wszystkie kawałki pokryły się sosem. Przykrywamy i wstawiamy na noc do lodówki. Pół godziny przed grillowaniem wkładamy garść patyczków do szaszłyków do zimnej wody - dzięki namoczeniu nie będą się palić nad węglami. Mięso nawlekamy wężykiem na patyczki i grillujemy po 5-6 minut z każdej strony, aż mięso będzie upieczone.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: mięsna

Kiedy przygotować Proste sataye z kurczaka: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku




Podziel się linkiem:


Komentarze: