JesteÅ› w: Przepisy kulinarne /
Przepisy /
Kir Royale
Menu
Wasze komentarze
Napój
Kir Royale
Klasyczny aperitif na szampanie - bardzo wytworny, n'est-ce pas?
Kraj pochodzenia: Francja
Liczba porcji: 1
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 20 ml likieru malinowego (Creme de Framboise)
- bardzo zimny wytrawny szampan
Kir Royale - Opis przyrzÄ…dzania:
Do wysokiego kieliszka do szampana wlewamy likier. Dopełniamy bardzo zimnym szampanem. Podajemy nie zwlekając.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować Kir Royale: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: eleganckie
Grupa konsumenta: tylko dla dorosłych
Styl potrawy: klasyczna
Komentarze:
Natalia Korcelli, 2009-04-23 23:00:25Kir royale jest odmianą burgundzkiego kiru tradycyjnego (patrz "kir"), w którym w istocie do białego wina (bez bąbelków) dodaje się cassis. Przyjęło się jednak, że do kiru z szampanem dolewa się właśnie likier malinowy, jak w przepisie. Może po to, żeby dodatkowo odróżnić Burgundię od Szampanii?
Moja ocena: 5
nik, 2009-04-23 15:54:34
a czy przypadkiem w składzie "Kir Royale" nie znajduje się crème de cassis (likier z czarnej porzeczki)?
Moja ocena: brak oceny
