Bardzo eleganckie i ładne grzaneczki, które podajemy do rozmaitych musów lub kremowych pasztetów.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: dowolna
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: średnio trudna
Składniki:
Grzanki Melba - Opis przyrzÄ…dzania:
Z dowolnej ilości kromek chleba tostowego robimy w tosterze lekko przyrumienione tosty. Ostrym nożem odcinamy brzegi grzanek, każdą kroimy po przekątnej na dwa trójkąty. Każdy trójkąt kroimy poziomo, między przyrumienionymi powierzchniami na dwie cieniutkie kromki - jest to o tyle proste, że chleb w środku jest wciąż miękki i nóż łatwo sobie daje nim radę. Rozgrzewamy opiekacz w piekarniku. Tosty kładziemy na blaszce nie opieczoną stroną do góry. Wstawiamy do piekarnika i - cały czas zerkając, żeby się nie przypaliły - przypiekamy je na złoto. Studzimy i podajemy do rozmaiych zakąsek.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Grzanki Melba: można zrobić wcześniej
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna