W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Coś wspaniałego! Świeże i piękne owoce jagodowe zamrażamy, a potem podajemy z ciepłym białym sosem czekoladowym...

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 300 g piÄ™knych malin
• 300 g dorodnych jeżyn
• 300 g borówek amerykaÅ„skich
• szklanka (1/4 litra) kremowej Å›mietanki
• 100 g dobrej biaÅ‚ej czekolady

Wspaniały letni deser - Opis przyrządzania:

Maliny, jeżyny i borówki przebieramy, jeśli koniecznie trzeba, to płuczemy i starannie osuszamy. Wsypujemy owoce na tackę tak, by leżały jedną warstwą, i wstawiamy do zamrażalnika na godzinę - powinny stwardnieć i pokryć się białym nalotem szronu.
\ Śmietankę wlewamy do garnka i stawiamy na małym ogniu. Dodajemy połamana w kawałki czekoladę i podgrzewamy tak długo - mieszając - aż czekolada się rozpuści i powstanie gładki, dobrze ciepły sos.
Owoce rozdzielamy na 6 (białych) talerzy, polewamy sosem i natychmiast podajemy.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Wspaniały letni deser: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Wspaniały letni deser przepisy:

• Kompot surowy z pomaraÅ„czy i jabÅ‚ek
  Taką sałatkę robiła często Ciotka mojego Ojca. Bardzo lubiłam do niej chodzić na obiad, bo naprawdę świetnie gotowała - boski sernik, pieczeń wołowa szpikowana słoninką, najlepszy na świecie jabłkowy mazurek na Wielkanoc - wiecie, te klimaty. Sałatkę Ciocia robiła specjalnie dla mnie, a mogłam jej zjeść dowolną ilość.
• Sos żurawinowo-pomaraÅ„czowy
  Jeden z wielu popularnych w Stanach żurawinowych sosów, które tak doskonale pasują do "dziękczynnego" indyka.
• Różowa saÅ‚atka z krewetek
  Konkretnie różowo-zielona sałatka z tajskim sosem i limetkami. Lekka i pyszna.
• Gruszki z sosem jeżynowym i lodami
  Deser - kwintesencja jesieni. Miękkie, pachnące gruszki, podgotowane lekko w cytrynowo-cynamonowym syropie, nadziewamy lodami i podajemy z sosem jeżynowym. Najlepsze jeżyny to oczywiście te dzikie, które - co ciekawe - w każdym kraju smakują inaczej. W Belgii, na przykład, są doskonałe, ale nikt ich nie zbiera i wczesną jesienią pobocza dróg aż kłują w oczy obfitością owoców.
• Sorbet żurawinowy
  Sorbety to jedne z najprostszych deserów - niestety, dobrze jest mieć maszynę do robienia lodów, gdyż tylko stałe mieszanie owocowej masy da nam idealnie gładką konsystencję. Moje dzieci uwielbiają sorbety, więc mam taką maszynę (acz dopiero od niedawna), ale jeśli ktoś nie dysponuje tym sprzętem, znajdzie sposób na lody bez maszyny w przepisie na sorbet cytrynowy.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?