W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Naprawdę moja ulubiona pasta: krzyżówka spaghetti con aglio, olio e peperoncino z makaronem z owocami morza. Coś wspaniałego!

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 24 surowe krewetki (Å›redniej wielkoÅ›ci)
• 2 czerwone papryczki chilli
• 4 zÄ…bki czosnku
• oliwa z oliwek
• garść listków rukoli
• sok z cytryny

Spaghetti z krewetkami (moje ukochane) - Opis przyrzÄ…dzania:

Krewetki obieramy z pancerzy, usuwamy główki i czarne "żyłki" z pleców. Płuczemy i osuszamy. Papryczki myjemy, pozbawiamy ogonków i drobno siekamy (jeśli nie chcemy, żeby sos był bardzo ostry, usuwamy pestki, ale ja siekam razem z nimi). Czosnek obieramy i drobno siekamy. Posiekane papryczki i czosnek mieszamy, posypujemy łyżeczką grubej soli i siekamy jeszcze chwilę razem. Nastawiamy duży garnek osolonej wody. Kiedy się zagotuje, wrzucamy spaghetti i gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie stawiamy dużą patelnię na ogniu. Wlewamy 4 łyżki oliwy i dodajemy pastę z chilli i czosnku. Smażymy przez 1/2 minuty, mieszając, po czym dodajemy krewetki. Smażymy 2-3 minuty, mieszając, aż krewetki zrobią się biało-różowe. Zmniejszamy ogień, dolewamy łyżkę oliwy i dodajemy rukolę. Wciskamy sok z cytryny i mieszamy. Makaron odcedzamy i wrzucamy na patelnię. Starannie mieszamy, żeby sos pokrył nitki makaronu. Podajemy natychmiast.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: makaron-kasza-ryż

Kiedy przygotować Spaghetti z krewetkami (moje ukochane): do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Spaghetti z krewetkami (moje ukochane) przepisy:

• Spaghetti con aglio, olio e pepperoncino
  O tym daniu mogłabym napisać osobną Gazetkę!
• Krewetki cytrynowo-imbirowe
  Krewetki nabite na wykałaczki bardzo często podawane są na przyjęciach koktajlowych - zazwyczaj wszyscy je lubią, a i rozmiar przeciętnej krewetki jest akurat na jeden kęs.
• Spaghetti z owocami morza nr 2
  Wspaniały letni posiłek. Właściwie (oprócz kieliszka chłodnego wina, rzecz jasna) nie można sobie więcej życzyć...
• Wytrawne spaghetti
  Bardzo zimowa pasta, ze składników, które zazwyczaj mamy w domu. Dla wielbicieli zdecydowanych, pikantnych smaków.
• Krewetki w curry
  Prościutkie zielono-różowe curry, doskonałe przed lekkim głównym daniem i egzotycznym deserem.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?