W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Jeden z milionów przepisów na wykorzystanie resztek Dziękczynnego indyka lub (np. w naszych warunkach) pozostałości z niedzielnego kurczaka. Wyjątkowo udana utylizacja resztek, serdecznie polecam, zwłaszcza tym, którzy lubią meksykańskie klimaty i papryczki jalapenos.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 2

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• kawaÅ‚ek pieczonego indyka lub kurczaka (bez koÅ›ci i skóry)
• 2 cebulki dymki
• 2 gaÅ‚Ä…zki Å›wieżej kolendry
• limetka
• Å‚yżka papryczek jalapenos (ze sÅ‚oika)
• Å‚yżka gÄ™stego majonezu
• Å‚yżka-dwie kwaÅ›nej Å›mietany
• 3 listki saÅ‚aty lodowej
• awokado
• 2 spore miÄ™kkie buÅ‚ki

Kanapka z kurczakiem lub indykiem - Opis przyrzÄ…dzania:

Pieczone mięso dzielimy na włókienka.
Dymkę obieramy z przywiędłych liści, myjemy, osuszamy i drobno siekamy, mieszamy z indykiem.
KolendrÄ™ myjemy, osuszamy i siekamy, dodajemy do indyka.
LimetkÄ™ szorujemy w gorÄ…cej wodzie, wyciskamy sok.
Papryczki osÄ…czamy z zalewy, siekamy i mieszamy z limetkowym sokiem.
Dodajemy majonez i śmietanę, ukręcamy na sos, po czym mieszamy z mięsem z dodatkami. Solimy i - pardon - pieprzymy do smaku.
Sałatę myjemy, osuszamy i kroimy w paski.
Awokado kroimy wzdłuż na pół, usuwamy pestkę i zdejmujemy skórę. Miąższ kroimy wzdłuż na plastry.
Bułki kroimy poziomo na pół. Na dolnych połówkach kładziemy mięso z sosem, na nim sałatę i plastry awokado. Przykrywamy górnymi połówkami, dociskamy ręką i jemy!

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: mięsna

Kiedy przygotować Kanapka z kurczakiem lub indykiem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Kanapka z kurczakiem lub indykiem przepisy:

• SaÅ‚atka po Dniu DziÄ™kczynienia
  Nie da się zjeść całego indyka wraz z dodatkami w ciągu jednego obiadu... Anglosasi mają nieprzebraną ilość przepisów na dania z resztek wielkiego ptaszyska; oto jeden z nich - na sałatkę (niemal) równie solidną, co sam zasadniczy posiłek...
• Indyk smażony z pomaraÅ„czÄ…
  Szybkie, pachnące danie o marokańskich korzeniach. Do indyka pasuje ryż i *!*1888*!*.
• SaÅ‚atka z kurczaka z awokado i bekonem
  Z pieczonego kurczaka u nas w domu najpierw znikają nóżki i skrzydełka (tu nawet odrobinę poczuwam się do winy). Potem zostają piersi i nie bardzo wiadomo, co z nimi zrobić... Wtedy robię na kolację taką właśnie sałatkę - inspirowaną przepisem samej Nigelli Lawson! - z awokado, smażonym boczkiem (lub bekonem) i taką sałatą, jaką uda się znaleźć w lodówce. Sałatka jest naprawdę smaczna i nawet moje kapryśne Dzieci ją lubią (i zjadają do końca, co jest wszak ważniejsze)!
• Sznycel wiedeÅ„ski
  W ten sposób można smażyć także wieprzowinę, kurczaka i indyka, ale te prawdziwe sznycle wiedeńskie muszą być z cielęciny!
• Zdrowa kanapka z kurczakiem
  Świeża w smaku kanapka z gotowaną na parze piersią kurczaka. Lekka kolacja lub lunch do pracy (wówczas przykrywamy kanapkę jeszcze jedną, posmarowaną serkiem kromką chleba). Sok pomidorowy do popijania i mamy plusik u każdego dietetyka.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?