Piece of cake

Indyjska odpowiedź na chińskie "Pięć Przypraw", popularna w kuchniach Bangladeszu i Indii Wschodnich mieszanka całych przypraw. Panch Phoron używane jest przy przyrządzaniu rozmaitych curry i pikli.

Kraj pochodzenia: Bangladesz/Indie

Liczba porcji: mały słoiczek

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• Å‚yżka ziaren czarnuszki
• Å‚yżka brÄ…zowej gorczycy
• Å‚yżka ziaren kminu rzymskiego
• Å‚yżka ziaren fenugriku
• Å‚yżka nasion kopru wÅ‚oskiego

Panch Phoron (indyjska mieszanka pięciu przypraw) - Opis przyrządzania:

Nie ma co kombinować - wszystkie przyprawy mieszamy razem i przechowujemy w szczelnie zamykanym pojemniczku.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Panch Phoron (indyjska mieszanka pięciu przypraw): można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku