W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

JesteÅ› w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Makaroniki grysikowe

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj GazetkÄ™ do Google


Deser

Makaroniki grysikowe

Bardzo miłe makaroniki, z dodatkiem grysiku i siekanych migdałów. Świąteczne!

Kraj pochodzenia: Niemcy

Liczba porcji: około 20 sztuk

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 2 biaÅ‚ka
  • 125 g drobnego cukru
  • 125 g mielonych migdałów
  • 50 g grysiku (kaszki manny)
  • 25 g mÄ…czki ziemniaczanej
  • Å‚yżeczka soku z cytryny
  • garść siekanych migdałów
  • polewa czekoladowa (ewentualnie - do ozdoby)

Makaroniki grysikowe - Opis przyrzÄ…dzania:

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Blachę do ciasteczek wykładamy papierem do pieczenia.
Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając, aż powstanie bardzo gęsta, lśniąca masa.
Do białek dodajemy migdały, grysik, mączkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Mieszamy wszystko na jednolite ciasto.
Dwiema łyżeczkami formujemy nieduże, podłużne ciasteczka i kładziemy je na blasze.
Ciasteczka posypujemy siekanymi migdałami i wstawiamy blaszkę do piekarnika na 20-25 minut - makaroniki powinny nieco się przyrumienić.
Ciasteczka wyjmujemy, przekładamy na metalową kratkę i studzimy.
Jeśli się komuś chce, może gotowe ciasteczka ozdobić cienkimi strużkami roztopionej czekoladowej polewy...

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Makaroniki grysikowe: można zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku


Podobne do Makaroniki grysikowe przepisy:

  • MigdaÅ‚owe makaroniki
    Klasyczne migdałowe ciasteczka, doskonałe do kawy. Dobrze komponują się również z rozmaitymi kremowymi deserami i lodami.
  • Czekoladowe paÅ‚eczki
    Czas ciasteczek nadchodzi wielkimi krokami! Te ładne pałeczki możemy związać wstążką po trzy, albo też zanurzyć końce w roztopionej czekoladzie - będą wyglądały jak zapałki.
  • Moje wÅ‚asne, autorskie biscotti Moje wÅ‚asne, autorskie biscotti
    Biscotti, jak sama nazwa wskazuje, to ciasteczka dwa razy pieczone - dzięki temu są dość twarde i dobrze się przechowują. W ustach się jednak rozpływają, a już kiedy zamoczymy je w kawie lub - jeszcze lepiej - w kieliszku z vin santo... Różowy pieprz i sproszkowana tonka są może nietypowym dodatkiem, ale odrobina wytrawności bardzo mi tu odpowiadała.
  • Deser z jabÅ‚ek z migdaÅ‚ami
    Elegancki deser z jabłek i migdałów w miodowym sosie. Doskonały na mroźny wieczór, z małym kieliszeczkiem Calvadosu...
  • WoÅ‚owina z grzybami, wersja kataloÅ„ska
    Od dwu dni mamy jesień, a z grzybami ciągle jeszcze słabo - wszystko przez te letnie susze i upały. Myślę jednak, że polskie lasy zdążą przed zimą wyprodukować tyle prawdziwków, podgrzybków i maślaków, żeby dało się przyrządzić ten kataloński z pochodzenia gulasz, idealny skądinąd na chłodne polskie jesienne wieczory...


Podziel siÄ™ linkiem:




Komentarze: