W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Gorąca biała czekolada z imbirem

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Napój

Gorąca biała czekolada z imbirem

Gorąca biała czekolada z imbirem

Biało dokoła, nawet czekolada na gorąco zbielała!

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 8

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 150 g korzenia świeżego imbiru
  • 1/2 szklanki cukru
  • 8 szklanek mleka
  • 100 g bardzo dobrej białej czekolady
  • odrobina mielonego cynamonu

Gorąca biała czekolada z imbirem - Opis przyrządzania:

Imbir obieramy ze skórki i siekamy (nie musi być bardzo drobno).
Do rondla wlewamy 1/2 szklanki wody, dodajemy imbir i cukier i stawiamy na średnim ogniu. Doprowadzamy do wrzenia, mieszając, żeby cukier się rozpuścił, po czym zwiększamy ogień i gotujemy, aż syrop zacznie się złocić.
Do rondla wlewamy mleko i dodajemy czekoladę połamaną w kawałki. Podgrzewamy na małym ogniu, mieszając, niemal do wrzenia. Mieszamy, żeby czekolada się rozpuściła.
Teraz przelewamy napój przez gęste sitko do drugiego rondelka i miksujemy ręcznym blenderem, przechylając rondel na boki, żeby powstało jak najwięcej piany.
Nalewamy czekoladę do kubków lub filiżanek, sprawiedliwie rozdzielając pianę.
Oprószamy każdą porcję mielonym cynamonem i natychmiast podajemy.
Jeśli komuś za mało cukru, to niech sobie dosłodzi!

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Gorąca biała czekolada z imbirem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku


Podobne do Gorąca biała czekolada z imbirem przepisy:

  • Napój ananasowo-imbirowy
    Słodko-ostry, egzotyczny, odświeżający napój z Wybrzeża Kości Słoniowej! Dla oszczędnych - do napoju używamy tylko skórkę, miąższ zjadamy po prostu na deser.
  • Poncz jabłeczny z pomarańczami
    Wyobraźmy sobie - pogodne, acz chłodne, jesienne popołudnie. Szkoda zostać w domu, choć wiemy, że wrócimy zmarznięci. Tuż przed wyjściem podgrzewamy więc sok jabłeczny z dodatkami, odstawiamy do zmacerowania na czas spaceru, zaś po powrocie podgrzewamy tylko napój, doprawiając calvadosem... Aż chce się wyjść!
  • Limoncello
    Słynny cytrynowy likier w klasycznym wydaniu (po wersję kremową sięgnijcie tu: *!*2571*!*). Digestif i deser w jednym, kwintesencja włoskiego Południa, finał każdego kalabryjskiego posiłku. Na Północy Włoch, w małym miasteczku Limone nad jeziorem Garda (w którym cytryną ozdobione jest dosłownie wszystko), limoncello (częściej pod nazwą limoncino) wchodzi w skład drinków (na przykład: *!*5974*!*) i najróżniejszych deserów (patrz: *!*2636*!*).
  • Gorący Biskup
    W Wielkiej Brytanii mianem "Biskupa" (Bishop) określa się grzane porto. Hm, ciekawe dlaczego?
  • Krwawa Mary - wariacja
    Gdyby nie ta wódka, to Krwawa Mary byłaby najzdrowszym napojem na świecie, zatem każdy nowy przepis się przyda. Ta wersja, nowoczesna, zawiera sok z limetki i wasabi, nadając drinkowi posmak egzotyki...


Podziel się linkiem:




Komentarze: