W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Bardzo amerykańska, smaczna sałatka, która w towarzystwie grzanek z żytniego chleba i sałatki z pomidorów starczy nam za kolację.

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 4-6

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 6 jajek
• 2 Å‚odyżki selera naciowego
• 2 cebulki dymki
• 2 ogórki w occie (te na sÅ‚odko)
• 1/4 główki saÅ‚aty lodowej
• 1/2 szklanki dobrego gÄ™stego majonezu
• 2 Å‚yżki gÄ™stej kwaÅ›nej Å›mietany
• Å‚yżka ostrej musztardy z Dijon
• 1/2 Å‚yżeczki turmeriku
• cayenne do smaku

Amerykańska sałatka z jajek - Opis przyrządzania:

Jajka nakłuwamy, wkładamy do rondelka z zimną wodą i stawiamy na ogniu. Zagotowujemy, gotujemy 5 minut, po czym rondelek przykrywamy i zostawiamy w spokoju na 10 minut. Po tym czasie wodę odlewamy, a jajka zalewamy zimną wodą i studzimy je w niej. Zimne jajka obieramy ze skorupek i grubo siekamy.
Seler obieramy z "nici", myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie plasterki.
Dymki obieramy z wierzchnich, przywiędłych liści, odcinamy korzonki. Myjemy, osuszamy i siekamy.
Ogórki drobno siekamy.
Sałatę myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie paski.
Mieszamy razem majonez, śmietanę, musztardę, turmerik i cayenne do smaku. Dodajemy seler, dymkę i ogórki, mieszamy.
Dodajemy jajka i sałatę, starannie mieszamy i solimy do smaku.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: jajka

Kiedy przygotować Amerykańska sałatka z jajek: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Amerykańska sałatka z jajek przepisy:

• SaÅ‚atka z kapusty (charkalaka)
  Popularna sałatka z Południa Afryki. Doskonała do mięsa lub ryby z grilla - lub z piekarnika, jeśli śnieg zasypie nam ogrodowy ruszt... Powiew egzotyki zimową porą.
• SaÅ‚atka nicejska ze Å›wieżym tuÅ„czykiem
  Wersji sałatek nicejskich nie da się policzyć - co dom, to i przepis. Tym razem jest to wersja "przedpomidorowa" - z ziemniakami, fasolką i świeżym tuńczykiem.
• Tajska saÅ‚atka z zielonych warzyw
  Naładowana witaminami i antyutleniaczami (czytaj: bardzo zdrowa), a przy okazji pyszna sałatka z lekko ostrym, tajskim w charakterze sosem. Na przystawkę dzielimy sałatkę na cztery talerze. Jeśli jednak mamy zamiar zjeść ją jako samodzielne danie lunchowe, starczy nam na dwie porcje (o ile akurat się nie odchudzamy, dobrze byłoby dodać jakieś węglowodany...).
• Turecka saÅ‚atka z pomidorów z paprykÄ…
  Sałatka, bez której trudno wyobrazić sobie zestaw tureckich przystawek. Prosta, znakomita, opiera się na jakości składników. Symbol wakacji spędzanych na południu Europy. Cudo.
• SaÅ‚atka obiadowa z tuÅ„czykiem
  Daleka krewna sałatki nicejskiej. Solidna porcja warzyw z jajkami, tuńczykiem i nietypowym warzywnym dressingiem (czyli mówiąc po naszemu - sosem).

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?