Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Deser
Gofry piaskowe
Dobrych gofrów nigdy za wiele - jest coś takiego... wspierającego duchowo, kiedy czekamy na gorącą porcje rumianych gofrów, zaglądamy do maszynki (czy już? czy nie przywierają?), przygotowujemy dodatki... W moim przypadku zawsze będzie to gęsta kwaśna śmietana i dżem truskawkowy mojej Mamusi...
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 8-10 gofrów
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 200 g miękkiego masła
- 250 g cukru
- paczuszka cukru waniliowego
- 4 jajka
- cytryna
- 125 g mÄ…ki tortowej
- 125 g mÄ…ki kartoflanej
- łyżka białego rumu
- masło do smarowania gofrownicy
Gofry piaskowe - Opis przyrzÄ…dzania:
Masło ucieramy z cukrem na gładki krem, najlepiej mikserem.
Cały czas ucierając, dodajemy cukier waniliowy i jajka - po jednym na raz.
Cytrynę szorujemy w gorącej wodzie, wycieramy i na drobnej tarce ścieramy skórkę, którą to skórkę dodajemy do ciasta.
Teraz dodajemy po łyżce oba rodzaje mąki, a na koniec rum. Ciasto powinno być płynno-gęste.
Pieczemy gofry zgodnie z instrukcją dołączoną do gofrownicy, na złoty kolor.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować Gofry piaskowe: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
