Trochę przypadkowa sałatka typu "przegląd lodówki". Udała się nadspodziewanie dobrze i zyskała miejsce wśród dań stałego domowego repertuaru. Gorąco polecam (zwłaszcza, ze przed zimą dobrze napaść się witaminami).
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 2-4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Sałatka z kopru włoskiego z rozmaitymi dodatkami - Opis przyrządzania:
Koper obieramy z twardych zewnętrznych liści, po czym kroimy w cienkie plasterki, razem z zielonymi "piórkami". Wkładamy do miski i lekko solimy.
Rzodkiewki czyścimy z listków i korzonków, myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie krążki. Dodajemy do kopru.
Jabłko myjemy, osuszamy i kroimy w ćwiartki. Wycinamy gniazda nasienne, po czym każdą ćwiartkę kroimy w poprzek w cienkie plasterki. Dodajemy do sałatki.
Sałatkę polewamy 2-3 łyżkami oleju z awokado (lub łagodną oliwą) oraz taką samą ilością soku z cytryny. Dodajemy szczyptę cukru, trochę świeżo zmielonego pieprzu i dokładnie mieszamy.
Ser feta rozkruszamy widelcem, dodajemy do sałatki i jeszcze raz mieszamy. Doprawiamy do smaku i podajemy.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Sałatka z kopru włoskiego z rozmaitymi dodatkami: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | WrzesieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |