Indyjskie racuszki z warzyw, odmiana pakory. Najczęściej robione z cebuli (onion bhajis), ale także z innych warzyw z dodatkiem mąki z grochu włoskiego (mąka gram). W Indiach podaje się je jako przystawkę, z różnymi słodko-kwaśnymi chutneyami lub jako dodatek do innych potraw.