W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Tak, wiem, że jeszcze na takie letnie frykasy za wcześnie, ale ja już nie mogę wytrzymać!

Kraj pochodzenia: Bułgaria

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 2 strÄ…ki czerwonej papryki
• 200 g pomidorków koktajlowych
• cebula Å›redniej wielkoÅ›ci
• Å›wieży ogórek Å›redniej wielkoÅ›ci
• 2 Å‚yżki oleju sÅ‚onecznikowego
• Å‚yżka biaÅ‚ego octu winnego
• suszona czubryca
• liÅ›cie saÅ‚aty do wyÅ‚ożenia talerza lub salaterki
• 100 g sera solan
• garść dobrych czarnych oliwek z pestkÄ… (ewentualnie)

Szopska sałatka - Opis przyrządzania:

Papryki kroimy wzdłuż na pół, wycinamy gniazda nasienne (wraz z ogonkami), starannie myjemy i osuszamy. Kroimy w cienkie paski.
Pomidorki myjemy i osuszamy, kroimy w plasterki lub na pół.
Cebulę obieramy, kroimy pionowo na pół, a potem na cienkie półplasterki.
Ogórek myjemy, osuszamy, obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki.
Wszystkie warzywa wkładamy do dużej miski i mieszamy. Polewamy sałatkę olejem i octem winnym, dodajemy pół łyżeczki czubrycy i jeszcze raz mieszamy. Przekładamy do salaterki lub na talerz wyłożony liśćmi sałaty.
Ser solan kruszymy na kawałeczki (widelcem albo w rękach) i posypujemy nim sałatkę. Na wierzchu kładziemy ewentualnie kilka oliwek i podajemy od razu.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Szopska sałatka: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?