W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Wietnamska sałatka z krewetek

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Sałatki

Wietnamska sałatka z krewetek

Świeża w smaku sałatka, podawana po ochłodzeniu. Świetna na upalny dzień.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 16 dużych ugotowanych krewetek
  • 3 łyżki wietnamskiego sosu nuoc cham
  • 1/2 wężowego ogórka
  • 2 średniej wielkości marchewki
  • 2 szalotki
  • garść listków świeżej mięty
  • garść listków świeżej kolendy

Wietnamska sałatka z krewetek - Opis przyrządzania:

Z krewetek zdejmujemy pancerze. Mieszamy krewetki z sosem nuoc cham, lekko solimy i wstawiamy na pół godziny do lodówki. Ogórek myjemy i kroimy w cieniutkie plasterki. Lekko solimy i odstawiamy na pół godziny. Marchewki obieramy, płuczemy i ścieramy - najlepiej przy pomocy mandoliny - na długie, cienkie paseczki. Szalotki obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki. Ogórek odsączamy z soku, który się wytworzył i dodajemy do krewetek. Dodajemy także marchewkę, szalotki, listki mięty i kolendry. Wszystko starannie mieszamy i podajemy.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: rybna

Kiedy przygotować Wietnamska sałatka z krewetek: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku




Podziel się linkiem:


Komentarze: