W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

W zimie trudno jest znaleźć coś naprawdę ciekawego w "zakresie warzyw" - kapusta (ile można...), marchewka (szybko się nudzi), cykoria (dzieci często nie lubią), buraki (farbują ręce) i tak dalej. Każdy więc oryginalny sposób na zimowe jarzynki wart jest szczególnej uwagi.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• spory seler korzeniowy
• 3 czubate Å‚yżki masÅ‚a
• Å‚yżka proszku curry
• Å‚yżka ziaren czarnej gorczycy

Pieczony seler z curry - Opis przyrzÄ…dzania:

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Seler obieramy, myjemy i osuszamy. Kroimy go w równej wielkości kawałki, takie na jeden-dwa kęsy. Wsypujemy na blaszkę na tyle dużą, żeby seler leżał jedną warstwą. Solimy. Na patelni rozgrzewamy masło. Wsypujemy curry i gorczycę i smażymy, mieszając, przez 3 minuty, aż mikstura zacznie bąblować i będzie ładnie pachnieć. Gorącym masłem polewamy seler i mieszamy. Wstawiamy blaszkę do piekarnika na 3 kwadranse. Co jakiś czas mieszamy. Kiedy seler będzie złoty i zmięknie, blaszkę wyjmujemy, jeszcze raz mieszamy kawałki selera i podajemy na gorąco lub ciepło.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Pieczony seler z curry: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?