Dynia pieczona z chilli

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Dynia-pieczona-z-chilli

Dynia pieczona w piekarniku jest bardzo smaczna - nadmiar wody wyparowuje, a charakterystyczny smak się potęguje. W tym przepisie dynię przyostrzamy papryczkami chilli i rozmarynem.

Rodzaj dania: Dodatek

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
600 g obranej dyni o pomarańczowym miąższu
2 czerwone papryczki chilli
2 gałązki świeżego rozmarynu
oliwa z oliwek

Opis przyrządzania:
Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Sporą blaszkę wykładamy kawałkiem papieru do pieczenia.
Dynię kroimy w poręczne kawałki.
Papryczki myjemy i kroimy w plasterki.
Igły rozmarynu siekamy i mieszamy z łyżeczką soli.
Dynię, papryczki i sól rozmarynową wkładamy do miski i dobrze mieszamy, najlepiej ręką, dolewając 3 łyżki oliwy. Dokładnie mieszamy, po czym wykładamy na blachę tak, by kawałki dyni leżały pojedynczą warstwą.
Wkładamy blachę do piekarnika na 20-30 minut, czyli do chwili, gdy dynia będzie miękka.
Podajemy na gorąco lub ciepło.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Podobne przepisy: