W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Bogata, kolorowa jajecznica, znakomite danie dla bardzo głodnych ludzi, którzy nie lubią długo czekać.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 10 jajek
• duży
• dojrzaÅ‚y pomidor
• 100 g koziego twarożku
• 2 cebulki dymki
• koperek
• 3 Å‚yżki masÅ‚a

Jajecznica z pomidorami i kozim serem - Opis przyrzÄ…dzania:

Jajka rozbijamy do miski i lekko roztrzepujemy widelcem. Dodajemy kozi twarożek, pokruszony w grudki i pół pÄ™czka posiekanego koperku. DymkÄ™ drobno siekamy. Pomidor obieramy ze skórki i kroimy w kostkÄ™. Na dużej patelni topimy masÅ‚o. Wrzucamy dymkÄ™, a po 2-3 minutach dodajemy pomidor. ChwilÄ™ podsmażamy i wlewamy jajka z twarożkiem. Na dużym ogniu smażymy jajecznicÄ™, aż osiÄ…gnie wÅ‚aÅ›ciwÄ… konsystencjÄ™ – niektórzy wolÄ… niemal pÅ‚ynnÄ…, inni znów dobrze Å›ciÄ™tÄ…. JeÅ›li bÄ™dziemy w trakcie smażenia caÅ‚y czas jajka mieszać, osiÄ…gniemy jajecznicÄ™ o charakterze kremu. JeÅ›li zaÅ› zamieszamy tylko od czasu do czasu – bÄ™dzie ona w wiÄ™kszych kawaÅ‚kach, w których Å‚atwo da siÄ™ odróżnić poszczególne skÅ‚adniki. Na koniec jajecznicÄ™ solimy i – za przeproszeniem – pieprzymy. Podajemy natychmiast.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: jajka

Kiedy przygotować Jajecznica z pomidorami i kozim serem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?