Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Sos-morelowy-z-rumem
Sos morelowy z rumem
Słodki, kremowy i zdecydowanie tuczący sos morelowy podajemy do słodkich zapiekanek, biszkoptu z kremem lub owocami, lodów...
Rodzaj dania: Sosy
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 8-10
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
3/4 szklanki nektaru morelowego
puszka moreli w syropie (o wadze około 400 g)
1/4 szklanki cukru
łyżka mąki ryżowej
pół szklanki gęstej kremowej śmietanki
biały rum
Opis przyrządzania:
Do blendera wlewamy nektar morelowy. Dodajemy morele razem z zalewą. Miksujemy na gładkie piure. Do rondelka wsypujemy cukier i mąkę ryżową. Mieszamy i rozprowadzamy piure morelowym. Stawiamy rondelek na dużym ogniu i, mieszając, zagotowujemy. Gotujemy chwilę, aż sos lekko zgęstnieje. Dodajemy śmietankę i kilka łyżek białego rumu - do smaku. Podajemy na ciepło lub zimno.
Temperatura podawania:ciepła
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować: można zrobić wcześniej
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: ekstrawagancka
Podobne przepisy:
PieceOfCake © 2008-2024