Ciasteczka z masłem orzechowym

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Ciasteczka-z-maslem-orzechowym

Jeden z najbardziej popularnych przepisów w Stanach Zjednoczonych. I słusznie.

Rodzaj dania: Deser

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 14

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
100 g miękkiego masła
85 g brązowego cukru
85 g zwykłego cukru
100 g masła orzechowego z kawałkami orzechów
50 g obranych
niesolonych orzeszków ziemnych (plus trochę do posypania)
1 i 3/4 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
jajko
pół łyżeczki esencji waniliowej

Opis przyrządzania:
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. 2 blaszki wykładamy papierem do pieczenia. W misce ubijamy mikserem masło, brązowy cukier, zwykły cukier i masło orzechowe. Kiedy masa będzie gładka i puszysta, dodajemy jedno ubite jajko i pół łyżeczki esencji waniliowej. Wsypujemy mąkę, przesianą z łyżeczką proszku do pieczenia. Dobrze mieszamy. Dodajemy orzeszki ziemne, mieszamy. Ciasto dzielimy na 14 kulek i kładziemy je w sporych odstępach na przygotowanych blaszkach. Widelcem spłaszczamy każdą kulkę na placuszek. Posypujemy każdy placuszek kilkoma orzeszkami ziemnymi. Wkładamy blaszki do piekarnika i pieczemy 10-12 minut. Studzimy i przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Podobne przepisy: