Zupełnie nietypowy przepis na makaron w sosie maślanym z pomarańczami. Sos wymaga uwagi i pewnej delikatności w podejściu, ale warto spróbować.
Przepis na Linguine z pomarańczami >>
Smaczna odmiana popularnej pasty, tym razem z dużą ilością gotowanego w śmietance czosnku.
Przepis na Mocno czosnkowe spaghetti carbonara >>
Inspirowane kuchnią Dalekiego Wschodu, świeże i smaczne danie, doskonałe na lunch lub kolację.
Przepis na Makaron z kurczakiem i fistaszkami >>
Pyszne, prawdziwie wiosenne risotto. Bób powinien być naprawdę młody, ziarenka drobne i delikatne.
Przepis na Risotto cytrynowe z bobem >>
Klasyczny sposób podawania makaronu z zielonym sosem pesto - to naprawdę świetne, satysfakcjonujące pod każdym względem danie.
Przepis na Spaghetti z fasolką, ziemniakami i pesto >>
Bardzo lubię smażone kulki z białej ryby lub z owoców morza. W tym przepisie kulki z dorsza i krabów podajemy w żółtym cytrynowym sosie, z chińskim makaronem jajecznym. Świetne!
Przepis na Wschodni makaron z kulkami krabowymi >>
Risotto we włoskich barwach narodowych.
Przepis na Risotto z rukolą na ostro >>
Kremowe, morskie risotto, zgodnie z włoskim zwyczajem bez dodatku sera. Bardzo smaczne i delikatne.
Przepis na Risotto z mulami >>
Nietypowe risotto, o korzeniach pół-włoskich, pół-indyjskich. Uważam jednak, że zestawienie ryżu, marchewki i curry jest doskonałe.
Przepis na Risotto z marchewką >>
O tym daniu mogłabym napisać osobną Gazetkę!
Przepis na Spaghetti con aglio, olio e pepperoncino >>