Bardzo przyjemne danko dla dwojga. Kieliszek dobrego włoskiego wina też nie zawadzi.
Kraj pochodzenia: WÅ‚ochy
Liczba porcji: 2
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Grzanka z pomidorami i anchois - Opis przyrzÄ…dzania:
Do miseczki wlewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżkę dobrego octu winnego i wsypujemy siekaną cebulkę. Przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i odstawiamy na bok.
Pomidory kroimy w grube plastry, solimy i pieczemy pod rozgrzanym grillem (w piekarniku) kilka minut, aż zaczną się przypiekać po bokach.
Chleb podpiekamy na złoto (w tosterze, piekarniku albo na suchej patelni). Grzanki nacieramy rozkrojonym ząbkiem czosnku i skrapiamy łyżką oliwy.
Upieczone pomidory nakładamy łopatką na grzanki, ozdabiamy filecikami anchois - po 3 na grzankę - i na koniec polewamy cebulowym sosem. Podajemy natychmiast.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: rybna
Kiedy przygotować Grzanka z pomidorami i anchois: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
« | Maj 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |