Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Dodatek
Ziemniaki w szafranowym sosie
Bardzo smaczny dodatek do wszelkich ryb. Nieźle też smakują z kawałkiem pieczonej jagnięciny.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4-6
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 800 g małych ziemniaków o zwartym miąższu
- szklanka (250 ml) wywaru warzywnego
- opakowanie szafranu (czyli szczypta nitek szafranu)
- 6 łyżek soku cytrynowego
- oliwa z oliwek
- natka pietruszki
Ziemniaki w szafranowym sosie - Opis przyrzÄ…dzania:
Ziemniaki szorujemy pod bieżącą wodą. Gotujemy w osolonej wodzie przez 12-15 minut, aż widelec da się gładko wbić w wybrany ziemniaczek. Ziemniaki odcedzamy, lekko studzimy i obieramy ze skórki. Wywar warzywny wlewamy do rondla, dodajemy szafran i zagotowujemy. Gotujemy pod przykryciem 5 minut. Dodajemy sok cytrynowy, łyżkę cukru, 6 łyżek oliwy z oliwek i sporo świeżo mielonego pieprzu. Zdejmujemy rondel z ognia. Ziemniaki kroimy w plastry i wrzucamy do wywaru. Mieszamy delikatnie i zostawiamy, aż ziemniaki wystygną. Ziemniaki lekko podgrzewamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, posypujemy drobniutko usiekaną natką i podajemy na ciepło.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Ziemniaki w szafranowym sosie: można zrobić wcześniej
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
Podobne do Ziemniaki w szafranowym sosie przepisy:
- Tażin z ziemniaków z szafranem
Doskonały wegetariański tażin z aromatycznymi przyprawami. Podajemy jak każdy tażin - z kuskusem. - Toskańska fasolowa na szybko
Wakacyjny smak Włoch przy minimum wysiłku. - Ziemniaki na ostro z szafranem
Kostki ziemniaków w żółtym szafranowym sosie z czerwonymi akcentami ostrej papryczki podajemy razem z innymi tapas. - Niemiecka sałatka z ziemniaków
Jedna z wielu znakomitych sałatek ziemniaczanych zza zachodniej granicy. Podajemy ją do śledzi w oleju albo smażonego mięsa. Świetna sałatka na przyjęcie bufetowe. - Wiosenna sałatka z ziemniaków z chrzanem
Świetna sałatka z młodych warzyw z nietypowym chrzanowym sosem winegret. Dobra na kolację, ze świeżym razowym chlebem.
Komentarze:
Logowanie
Menu dnia
| « | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
| Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
Główny składnik
Ostatnio dodane
- Kimchi z brukselki z rzodkwiÄ…
- Mar Hor, czyli Konie w Galopie
- Grzanka z awokado i jajkiem
- Dynia piżmowa w mleku kokosowym
- Brownies
- Ciasto orzechowe z kremem
- Proszek do pieczenia
- Kuskus pełnoziarnisty z ziołami i limetką
- Sambal z bakłażanów
- Ciasto cytrynowe z polentÄ… nr 2 (bezglutenowe)
