Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Slodko-kwasny-sos-daktylowy
Słodko-kwaśny sos daktylowy
Popularny na Bliskim i Dalekim Wschodzie sos daktylowy doskonale pasuje do rozmaitych smażonych drobiażdżków.
Rodzaj dania: Sosy
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
110 g wypestkowanych daktyli
czerwona papryczka chilli
2 łyżki octu z sherry
oliwa z oliwek
Opis przyrządzania:
Daktyle siekamy. Papryczkę kroimy wzdłuż na pół, pozbawiamy ogonka i pestek, drobno siekamy. Daktyle, chilli, ocet i 3 łyżki oliwy wkładamy do rondelka. Wlewamy szklankę wody i dodajemy pół łyżeczki soli. Stawiamy na ogniu, zagotowujemy i gotujemy przez 10 minut. Miksujemy w malakserze lub blenderze i studzimy. Podajemy na zimno.
Temperatura podawania:zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
Podobne przepisy:
PieceOfCake © 2008-2024