Pieczone ziemniaki

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Pieczone-ziemniaki

Pieczone ziemniaki

Duże ziemniaki pieczone w piecu i nadziane czymś pysznym to doskonała kolacja lub niekrępująca przekąska. Pieczemy tylko mączyste ziemniaki, te o zwartym miąższu nie będą tak dobre.

Rodzaj dania: Przepis podstawowy

Kraj pochodzenia: Kraje anglosaskie

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
4 duże i mączyste ziemniaki równej wielkości

Opis przyrządzania:
Ziemniaki szorujemy pod strumieniem zimnej wody i osuszamy ściereczką. Każdy ziemniak nakłuwamy w kilku miejscach widelcem. Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni. Ziemniaki układamy na ruszcie w nagrzanym piekarniku i pieczemy około półtorej godziny (w zależności od wielkości) - aż ziemniaki będą miękkie, a skórka chrupka. Ziemniaki wyjmujemy, kroimy wzdłuż na pół i nadziewamy według przepisu. Możemy też wydłubać środek i zrobić z niego znakomite piure ziemniaczane - wiele osób woli takie piure od tego z gotowanych ziemniaków.

Temperatura podawania:ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Podobne przepisy: