Klasyczny zestaw: sałata, gruszki i niebieski ser. Przy tak niewielu składnikach najważniejsza staje się ich jakość: sałata musi być idealnie świeża, gruszki dojrzałe i soczyste, zaś niebieski ser naprawdę świeży i smaczny.
Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Sałata z gruszkami i niebieskim serem - Opis przyrządzania:
GłówkÄ™ saÅ‚aty dzielimy na listki, myjemy i dokÅ‚adnie osuszamy. Rwiemy rÄ™koma na maÅ‚e kawaÅ‚ki. Gruszki myjemy i - nie obierajÄ…c - kroimy w ósemki, skrapiajÄ…c sokiem z poÅ‚owy cytryny, żeby nie ciemniaÅ‚y. Niebieski ser dzielimy na pół. Z jednej części robimy sos: ser rozcieramy w miseczce, dodajemy sok z drugiej połówki cytryny, po trochu, caÅ‚y czas mieszajÄ…c, wlewamy 3 Å‚yżki oliwy z oliwek i Å‚yżkÄ™ naturalnego, gÄ™stego jogurtu. Doprawiamy pieprzem (soli nie trzeba, bo niebieski ser jest zazwyczaj sÅ‚ony). Na talerzach ukÅ‚adamy liÅ›cie saÅ‚aty, na niej – kawaÅ‚ki gruszek. Polewamy sosem, posypujemy resztÄ… rozkruszonego sera i garÅ›ciÄ… obranych, poÅ‚amanych orzechów wÅ‚oskich.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Sałata z gruszkami i niebieskim serem: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
« | Maj 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |