Prawdziwie prowansalskie pomidory, zapiekane ze świeżymi ziołami. Doskonałe, moim zdaniem, przede wszystkim na ciepło, ale można je podawać też na gorąco i zimno. Świetne do białej pieczonej rybki z cytryną, do kurczaka, do zrazików cielęcych...
Kraj pochodzenia: Francja - Prowansja
Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Pomidory prowansalskie - Opis przyrzÄ…dzania:
Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Pomidory myjemy, wycieramy i kroimy horyzontalnie na pół. Układamy przecięciem do góry na żaroodpornym półmisku. Oprószamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Z tymianku i rozmarynu obieramy listki i siekamy razem. Posypujemy pomidory. Skrapiamy każdą połówkę oliwą i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Myjemy i siekamy drobno tyle natki, żeby wyszły 2 łyżki i mieszamy z czosnkiem. Po 20 minutach (mniej więcej, to nie jest suflet!) wyjmujemy pomidory. Piekarnik przełączamy na opiekacz. Każdą połówkę posypujemy mieszanką czosnku i natki. Wstawiamy pomidory pod opiekacz na około 5 minut. Podajemy na gorąco, ciepło lub zimno.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Pomidory prowansalskie: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |