Wiosna latoś nastała wcześnie i oto odbyliśmy właśnie pierwszy wiosenny piknik, z fasonem - wśród kwitnących magnolii, żonkili i rododendronów w podbrukselskim ogrodzie botanicznym w Meise. Piknik był składkowy, w zaprzyjaźnionym gronie i dawno nic nie sprawiło mi takiej przyjemności, jak takie właśnie spędzenie ciepłej i słonecznej niedzieli. Jedliśmy sandwicze, sałatkę z makaronu, kurze skrzydełka pieczone, klopsy w małych kawałkach, ciasto czekoladowe i różne inne proste i wygodne w jedzeniu rzeczy (tylko skrzydełka trochę się lepiły, ale nikt nie narzekał). Nie był to wystawny piknik w stylu pana Pickwicka, ale też i czasy nie te, poza tym pan ów był, o ile pamiętam, pozbawiony dzieci w wieku bardzo różnym - zupełnie inaczej, niż my!
Bardzo smaczna, bezmięsna kanapka z tostowego chleba. Pomidory, którymi przekładamy grzanki, muszą być jednak idealnie dojrzałe i najlepiej gruntowe.
Przepis na Sandwicz "guacamole" >>
Absolutnie klasyczny sandwicz - jeden z niewielu akceptowanych przez mojego syna-niejadka. Ponieważ tradycyjna w tym zestawie rukiew wodna nie jest w Polsce szczególnie popularna - choć można już ją dostać - do kanapki możemy spokojnie użyć rzeżuchy.
Przepis na Kanapka z jajkiem >>
Smaczne wegetariańskie sandwicze, gotowe w kilka minut. Pamiętajmy, że bagietka musi być naprawdę świeża i chrupiąca!
Przepis na Bagietka z fetÄ… i cukiniÄ… >>
Prościuteńka sałatka z ryżowego cienkiego makaronu, z dodatkiem krewetek i paksoi (bok choi). Miłe danie kolacyjne.
Przepis na Sałatka z makaronu ryżowego z krewetkami >>
Skrzydełka z kury marynujemy przez noc w łagodnej marynacie, po czym pieczemy w piekarniku. Dobre są zarówno na ciepło, jak i na zimno, z dodatkiem różnorakich warzyw i sosów.
Przepis na Skrzydełka z kurczaka z chilli >>
Gęsty i pyszny sos do maczania różności, choćby kawałków surowych warzyw, szczególnie selera naciowego. Klasycznie podaje się go do łagodzenia palącego smaku skrzydełek z grilla.
Przepis na Amerykański dip z niebieskiego sera >>
Ciemne ciasto o pięknej nazwie "Mississippi Mud Cake". Robi się szybko, łatwo i w dodatku wszystkim smakuje.
Przepis na Ciasto czekoladowe BÅ‚ota Mississippi >>
Niesłychanie proste ciasteczka - w miarę sprawne dzieci są w stanie zrobić je zupełnie same. Gorzej potem ze sprzątaniem, ale to już zupełnie inna sprawa...
Przepis na Kruche owsiane ciasteczka >>
« | KwiecieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |