Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Mango-na-ostro
Mango na ostro
Właściwie to nie przepis, a pomysł i nie przystawka, a pogryzka do drinków.
Rodzaj dania: Przystawka
Kraj pochodzenia: Meksyk
Liczba porcji: 2-4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
nie do końca dojrzałe mango
gruba sól
ostra suszona papryczka (może być cayenne)
Opis przyrządzania:
Mango myjemy, osuszamy, obieramy ze skórki. Odcinamy miąższ od pestki, starając się uzyskać grube płaty. Kroimy miąższ w równej wielkości kostki i oprószamy solą i pokruszoną ostrą papryką. W każdą kostkę wbijamy wykałaczkę, ustawiamy "koreczki" na talerzu i podajemy do drinków.
Temperatura podawania:zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
Podobne przepisy:
PieceOfCake © 2008-2024