Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Zdrowa-rybka-z-cytrusami
Zdrowa rybka z cytrusami
Chuda, biała ryba z piekarnika - cóż więcej można sobie życzyć po świątecznym obżarstwie?
Rodzaj dania: Danie główne z ryb
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
4 filety z ulubionej białej ryby (soli
dorsza
morszczuka)
4 cienkie plasterki cytryny
4 cienkie plasterki limetki
4 cienkie plasterki pomarańczy
oliwa z oliwek
Opis przyrządzania:
W piekarniku włączamy górny opiekacz (grill). Rybę płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy papierowym ręcznikiem. Solimy z obu stron i smarujemy niedużą ilością oliwy. Filety układamy na blasze wyłożonej folią aluminiową (jeśli blaszka jest z tych, co to do nich nic nie przywiera, folię możemy sobie darować). Na każdym filecie kładziemy plasterek pomarańczy, na nim, dachówkowato, plasterek cytryny i plasterek limetki. Rybę wstawiamy pod opiekacz na 8-10 minut, aż będzie upieczona, a plasterki cytrusów zaczną się przypiekać po bokach. Podajemy prosto z piekarnika.
Temperatura podawania:ciepła
Główny składnik: rybna
Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
Podobne przepisy:
PieceOfCake © 2008-2024