Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Sos-truskawkowo-kokosowy
Sos truskawkowo-kokosowy
Przepyszny sos do truskawek, malin lub czarnych jagód. Jeśli nam akurat nie sosy w głowie, możemy go po prostu wypić przez słomkę - parę kostek lodu nie zawadzi!
Rodzaj dania: Sosy
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
200 g dojrzałych truskawek
200 ml mleka kokosowego
cukier do smaku
Opis przyrządzania:
Truskawki szybko płuczemy na sicie, osuszamy i usuwamy ogonki. Kroimy owoce na mniejsze kawałki, wrzucamy do blendera i dolewamy mleko kokosowe. Dodajemy łyżkę cukru i miksujemy na gładki płyn. Sprawdzamy, czy nie trzeba dosłodzić, po czym przecieramy przez sitko.
Trzepaczką lub ubijaczką do cappuccino (taką na baterie) ubijamy sos, aż powstanie solidna warstwa pianki.
Podajemy do świeżych jagodowych owoców.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
PieceOfCake © 2008-2024