Sałatka z awokado i melona

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Salatka-z-awokado-i-melona

Lekka i świeża sałatka w ładnych, pastelowych barwach. Podajemy na przystawkę lub deser (dla tych, co nie przepadają za słodyczami).

Rodzaj dania: Sałatki

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
2 małe okrągłe melony o pomarańczowym miąższu
2 dojrzałe awokado
oliwa z oliwek
garść świeżych listków mięty
2 limetki

Opis przyrządzania:
Melony kroimy poziomo na pół i starannie wydłubujemy pestki. Awokado kroimy na pół i usuwamy pestki. Łyżeczką do robienia kulek z melona robimy kulki z miąższu awokado. Mieszamy z listkami mięty i wkładamy w zagłębienia w połówkach melonów. Awokado skrapiamy oliwą i odrobiną soku z limetki, posypujemy szczyptą grubej soli. Drugą limetkę kroimy wzdłuż na ćwiartki i podajemy do sałatki.

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Podobne przepisy: