Sałata rzymska z białym serem

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Salata-rzymska-z-bialym-serem

Rześka sałata, od której poprawia się nam w błyskawicznym tempie zarówno zdrowie, jak i humor.

Rodzaj dania: Sałatki

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
główka sałaty rzymskiej
pęczek świeżej mięty
oliwa z oliwek
sok z połowy cytryny
250 g świeżego twarogu (ale nie tego mielonego)

Opis przyrządzania:
Sałatę myjemy, otrząsamy z wody i kroimy w poprzek na paski o szerokości około 3 cm. Z mięty oskubujemy listki, płuczemy, osuszamy i kroimy ostrym nożem w paseczki. Z 4 łyżek oliwy, soku z połowy cytryny, soli, pieprzu i szczypty cukru ukręcamy sos. Mieszamy w dużej salaterce sałatę, miętę i sos. Twaróg kruszymy i posypujemy grudkami sałatę. Mieszamy jeszcze raz, delikatnie, i podajemy natychmiast.

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska