Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Pieczone-ziemniaki
Pieczone ziemniaki
Duże ziemniaki pieczone w piecu i nadziane czymś pysznym to doskonała kolacja lub niekrępująca przekąska. Pieczemy tylko mączyste ziemniaki, te o zwartym miąższu nie będą tak dobre.
Rodzaj dania: Przepis podstawowy
Kraj pochodzenia: Kraje anglosaskie
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
4 duże i mączyste ziemniaki równej wielkości
Opis przyrządzania:
Ziemniaki szorujemy pod strumieniem zimnej wody i osuszamy ściereczką. Każdy ziemniak nakłuwamy w kilku miejscach widelcem. Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni. Ziemniaki układamy na ruszcie w nagrzanym piekarniku i pieczemy około półtorej godziny (w zależności od wielkości) - aż ziemniaki będą miękkie, a skórka chrupka. Ziemniaki wyjmujemy, kroimy wzdłuż na pół i nadziewamy według przepisu. Możemy też wydłubać środek i zrobić z niego znakomite piure ziemniaczane - wiele osób woli takie piure od tego z gotowanych ziemniaków.
Temperatura podawania:ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
PieceOfCake © 2008-2024