Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Pasta-z-wedzonej-makreli-nr-2

Pasta z wędzonej makreli nr 2

Błyskawiczna pasta do czarnego chleba z popularnych wędzonych filetów z makreli. Nic szczególnie odkrywczego, ale skoro całkiem niezłe, to czemu by nie?

Rodzaj dania: Przystawka

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
400 g wędzonych filetów z makreli z pieprzem
8 czarnych dobrych oliwek
łyżka kaparów w zalewie
oliwa z oliwek
sok z cytryny

Opis przyrządzania:
Obieramy makrelę ze skóry i patrzymy, czy nie zostały jakieś ości - jeśli tak, to je usuwamy. Dzielimy rybę na małe kawałki. Oliwki pozbawiamy pestek i drobno siekamy. Kapary przelewamy na sitku ciepłą wodą i osuszamy, Drobno siekamy. Mieszamy razem makrelę, oliwki, kapary i łyżkę oliwy. Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny i ewentualnie odrobiną soli. Podajemy z ciemnym pieczywem.

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: rybna

Kiedy przygotować: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

PieceOfCake © 2008-2024