Kruche owsiane ciasteczka

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Kruche-owsiane-ciasteczka

Niesłychanie proste ciasteczka - w miarę sprawne dzieci są w stanie zrobić je zupełnie same. Gorzej potem ze sprzątaniem, ale to już zupełnie inna sprawa...

Rodzaj dania: Deser

Kraj pochodzenia: Kraje anglosaskie

Liczba porcji: około 25 sztuk

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
150 g zwykłych płatków owsianych
50 g mąki
150 g drobnego jasnobrązowego cukru
łyżeczka mielonego cynamonu
100 g masła
jajko

Opis przyrządzania:
Nagrzewamy piekarnik do 160 stopni. 2 blachy do ciasteczek wykładamy papierem do pieczenia. Płatki, mąkę, cukier i cynamon wsypujemy do miski i mieszamy. Masło wkładamy do rondelka i stawiamy na małym ogniu. Kiedy się roztopi, wlewamy do miski z suchymi składnikami i starannie mieszamy. Odstawiamy na 10 minut. Dodajemy jajko i ubijamy chwilę mikserem, aż ciasto będzie gęste i lepkie. Łyżeczką nakładamy na blachy kupki ciasta, zachowując odstępy. Łyżką do zupy, zanurzoną w zimnej wodzie, rozpłaszczamy każdą kupkę na płaski placuszek. Wstawiamy blachy do piekarnika i pieczemy ciasteczka na złoty kolor, czyli 15-20 minut. Studzimy na blachach przez 5 minut, po czym przekładamy na metalową kratkę i zostawiamy do zupełnego wystygnięcia. Przechowujemy w szczelnie zamykanym pudełku.

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: doskonałe dla dzieci

Styl potrawy: klasyczna

Podobne przepisy: