Krem mascarpone z sherry i jeżynami

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Krem-mascarpone-z-sherry-i-jezynami

Delikatny krem z serka mascarpone, aromatyzowany sherry, podawany ze świeżymi jeżynami - dzikie oczywiście są najlepsze! Jeśli więc macie zamiar wybrać się na jeżyny, deser z mascarpone będzie najlepszą rekompensatą za pokłute i podrapane ręce.

Rodzaj dania: Deser

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
150 ml zimnej kremowej śmietanki
250 g serka mascarpone
cukier puder
słodkie sherry
świeże jeżyny

Opis przyrządzania:
Śmietankę ubijamy na sztywno, dodając 2 łyżki cukru pudru. Dodajemy mascarpone i 3 łyżki sherry. Dokładnie mieszamy i przekładamy do 4 miseczek.
Wygładzamy wierzch i posypujemy świeżymi jeżynami. Oprószamy cukrem pudrem i podajemy od razu. Możemy też deser wstawić na parę godzin do lodówki, ale wówczas posypujemy jeżynami tuż przed podaniem.

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska