Czosnkowa pasta do chleba Magdaleny z Finlandii

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Czosnkowa-pasta-do-chleba-Magdaleny-z-Finlandii

Trzeci tysiąc przepisów rozpoczynamy od przepisu przysłanego przez Magdalenę, czytelniczkę z Finlandii - bzy podobno kwitną tam dopiero w czerwcu! Do tej znakomitej, mocno czosnkowej pasty do kanapek Magdalena używa margaryny, ja osobiście wolę smak masła - wybór pozostawiam Wam. Bardzo dziękuję za pyszny przepis!

Rodzaj dania: Małe danie

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
4 jajka
4-6 ząbków czosnku (ja dałam 6)
1/2 opakowania margaryny lub masła w temperaturze pokojowej
słodka papryka w proszku

Opis przyrządzania:
Jajka gotujemy na twardo (8 minut od włożenia do wrzątku), studzimy w zimnej wodzie i obieramy. Wkładamy do miski i rozgniatamy widelcem (ja używam do tego tłuczka do ziemniaków, łatwiej i mogę zaangażować do tej pracy dzieci).
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę prosto do miski z rozgniecionymi jajkami.
Dodajemy margarynę lub masło i starannie wszystko ucieramy na pulchną masę.
Pastę doprawiamy do smaku solą i papryką w proszku, po czym podajemy jako smarowidło do świeżego chleba.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Podobne przepisy: