Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Coleslaw-czyli-surowka-z-kapusty
Coleslaw, czyli surówka z kapusty
Ta sałatka niewiele ma wspólnego z popularną, "plastikową" surówką z sieciowych lokali. Kolorowa i chrupiąca jest smacznym dodatkiem do smażonego i pieczonego mięsa.
Rodzaj dania: Sałatki
Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
Liczba porcji: 8
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
1/2 małej kapusty włoskiej
1/4 główki czerwonej kapusty
3 marchewki
6 rzodkiewek
strąk czerwonej papryki
4 cebulki dymki
natka pietruszki
szklanka majonezu
Opis przyrządzania:
Kapustę włoską i czerwoną szatkujemy cienko ostrym nożem. Marchewkę obieramy i ścieramy na grubej tarce. Rzodkiewki ścieramy na tarce. Czerwoną paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w cienkie paseczki. Dymkę siekamy. Wszystkie warzywa mieszamy w dużej misce. Dodajemy garść siekanej natki. Sałatkę mieszamy ze majonezem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Temperatura podawania:zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
Podobne przepisy:
PieceOfCake © 2008-2024