Brukselka z boczkiem

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Brukselka-z-boczkiem

Brukselka jest nie tylko ładna, ale i bardzo smaczna, pod warunkiem jednak, że ugotujemy ją al dente! Miękka brukselka traci cały swój urok.

Rodzaj dania: Dodatek

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
kilogram małych brukselek
200 g chudego wędzonego boczku lub bekonu

Opis przyrządzania:
Brukselkę czyścimy ze zwiędłych liści i starannie płuczemy. Gotujemy w dużej ilości osolonej wody na półmiękko - uwaga, nie przegotować! W między czasie kroimy w kostkę wędzony boczek lub bekon. Podsmażamy na teflonowej patelni na chrupko. Brukselkę odcedzamy i posypujemy boczkiem. Podajemy natychmiast.

Temperatura podawania:ciepła

Główny składnik: warzywa

Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Podobne przepisy: