Bardzo zdrowe śniadanko

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Bardzo-zdrowe-sniadanko

Byłoby przesadą twierdzić, że jest to przepis sensu stricto. Byłoby również przesadą twierdzić, że jest to szczególnie odkrywcze danie. Ale z drugiej strony nawet na proste pomysły nie zawsze się wpada. A ten - choć prosty - jest zaskakująco smaczny.

Rodzaj dania: Małe danie

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 1

Czas przygotowania: trzeba poświęcić trochę czasu

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
2 winne jabłka
1 dojrzała pomarańcza (najlepiej czerwona)
mały kubek gęstego jogurtu naturalnego

Opis przyrządzania:
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Jabłka myjemy i stawiamy ogonkami do góry w żaroodpornym naczyniu. Dolewamy kilka łyżek wody. Wstawiamy jabłka do piekarnika na 30-45 minut - upieczone powinny być zupełnie miękkie. Odstawiamy do wystygnięcia - można to zrobić poprzedniego dnia (przepis powstał wtedy, gdy od kolacji zostały 2 upieczone jabłka, których już nikt nie zmieścił). Z zimnych jabłek zdejmujemy skórkę, miąższ oddzielamy od ogryzka i rozgniatamy widelcem w miseczce. Pomarańczę wyciskamy lub - jeśli mamy chwilkę - filetujemy ją ładnie (ścinamy skórkę, po czym ostrym nożem wycinamy segmenty owocu spomiędzy membran), łapiąc wyciekający sok. Dodajemy do jabłka i mieszamy. Na wierzch kładziemy jogurt i już!

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska